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烧豆腐的做法

2018-11-02 17:26:17
烧豆腐的做法 骨质疏松食谱分类营养不良食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺 食材明细 豆腐(北)200克植物油50克淀粉(玉米)5克姜5克糖色2克酱油10克料酒15克盐3克 烧豆腐的做法详细步骤1. 豆腐切成5厘米长、0.6厘米见方的条;2. 豆腐用沸水氽过,氽出生豆味捞出,控净水分;3. 将植物油倒入炒锅内,待油烧至八成热时,将控净水分的豆腐倒入锅内,待豆腐皮呈金黄色即捞出;4. 然后,锅内放入高汤、味精、水淀粉勾芡,再倒入豆腐翻个,淋明油即可出勺。烧豆腐的做法小贴士制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约500克。烧豆腐的营养分析回良玉副总理批示高度重视西江干流的防洪工
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